Gâteau au yaourt
Allumer le four à 200°C. Dans un grand saladier, vider le pot de yaourt en raclant bien les parois. Nettoyer et sécher le pot ...
View ArticleGâteau aux pommes (54321)
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients du gâteau. Eplucher, épépiner et couper les pommes en cubes. Incorporer dans le saladier. Allumer le four à 200°C et graisser un moule à manquer. Y...
View ArticleGâteau au chocolat
Préchauffer le four à 200°C. Dans un grand saladier, faire une pommade de la margarine et du sucre. Ajouter les œufs et mélanger. Fondre le chocolat additionné d’un peu de lait ...
View ArticleSauce moutarde
Faire chauffer une poêle et y griller les échalotes émincées. Ajouter un peu de vinaigre. Verser 500ml de crème fraiche et la moutarde ...
View ArticleSauce chocolat
Passer le chocolat au micro onde ou au bain marie pour le faire fondre. Incorporer la crème fraiche jusqu’à obtenir une crème chocolat lisse ...
View ArticleSauce béchamel
Dans une grande casserole, faire fondre la margarine. Y ajouter la farine et faire un roux (mélanger et laisser cuire un peu). Ajouter le lait tiède peu à peu, en homogénéisant la sauce entre chaque...
View ArticleSauce blanche
Dans une casserole chaude, faire un roux avec le beurre fondu et la farine. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter le bouillon peu à peu pour ne pas faire de grumeaux. Quand tout le bouillon est...
View ArticleSauce au poivre
Ingrédients : 200ml de bouillon de bœuf 2 cuillères à café de moutarde 200ml de crème liquide 10g de mignonnette de poivre Sel Préparation : Une recette facile et économique ! Dans une casserole, faire...
View ArticleSauce roquefort
Faire chauffer une casserole et y verser le lait tiède et le roquefort émincé. Laisser fondre le fromage en remuant. Ajouter la crème fraiche et laisser cuire 10mn en remuant ...
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